Øko koldhævede brunchboller
Varenr. 7917000 500 g | Æske | Kolli: 8 stk.
Vil du gerne forkæle dem du holder af lige fra morgenstunden? Vores Økologiske Koldhævede Brunchboller er fyldt med smag og masser af gode råvarer, alle sammen økologiske, så du med god samvittighed kan kræse lidt ekstra om dem, du holder af.
Du kan nemt lave dejen til vores økologiske koldhævede bruncholler om aftenen, og bage dem når du står op. Så har du en perfekt brunchbolle med masser af smag til morgenbordet. Velbekomme.
KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST
Vil du gerne forkæle dem du holder af lige fra morgenstunden? Vores Økologiske Koldhævede Brunchboller er fyldt med smag og masser af gode råvarer, alle sammen økologiske, så du med god samvittighed kan kræse lidt ekstra om dem, du holder af. Du kan nemt lave dejen til vores økologiske koldhævede bruncholler om aftenen, og bage dem når du står op. Så har du en perfekt brunchbolle med masser af smag til morgenbordet. Velbekomme.
Varefakta
| Varenummer | 7917000 |
| Varenavn | Øko koldhævede brunchboller |
| Nettovægt | 500 g |
| Produkttype | Melblanding |
| Varemærke | Valsemøllen |
| EAN (stk) | 05701075202300 |
| EAN (Kolli) | 85701075202306 |
| Nettovægt (kolli) | 4 kg |
| Antal stk. pr. kolli | 8 |
| Emballage | Æske |
| Holdbarhed (uåbnet) | 360 dage |
| Opbevaring | Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer. |
| Oprindelsesland | Danmark |
| Dyrket/Høstet i | Danmark |
Ingredienser
Økologisk HVEDEMEL, 10% økologiske solsikkekerner, økologisk FULDKORNSHVEDEMEL, 5% økologiske hørfrø, økologisk HVEDEGLUTEN, økologisk rørsukker, tørret økologisk SPELTHVEDESURDEJ (økologisk SPELTHVEDE, starterkultur), salt tilsat jod, 1,5% økologiske quinoafrø, melbehandlingsmiddel (E300), enzym.
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1585 kJ/379 kcal |
| Fedt | 8,8 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,9 g |
| Kulhydrater | 56 g |
| - heraf sukkerarter | 3,1 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 15 g |
| Salt | 1,77 g |
Ingredienser
Fremgangsmåde
Det skal du bruge:
3 ½ dl vand, lidt koldere end lunkent (ca. 25°C)
10 g gær
1 pakke Valsemøllen Økologiske Koldhævede Brunchboller
Sådan gør du:
1 Rør gæren ud i vandet og tilsæt pakkens indhold.
2 Ælt dejen i ca. 5 minutter med en grydeske eller i en røremaskine ved mellemste hastighed.
3 Dæk skålen til og lad dejen hæve i køleskab i mindst 6 timer (maks. 24 timer).
4 Form ca. 10-12 boller med to skeer. Dyp skeerne i vand, så dejen ikke klistrer på skeerne, Sæt dem på en bageplade med bagepapir. Drys evt. med solsikkekerner eller havregryn.
5 Forvarm ovnen til 240°C, sænk temperaturen til 225°C (varmluft 200°C) og bag bollerne i midten af ovnen i 15-20 minutter.
Allergener
Indeholder: Spelt, Hvede, Glutenholdigt korn
Mærkninger
Emballagesortering
