Kernerugbrød
Kernerugbrød Varenr. 4602409 900 g | Pose | Kolli: 10 stk.
Valsemøllen Kernerugbrød er fyldt med solsikkekerner og hørfrø. Kombinationen af frø og kerner tilsat rugsurdej giver et saftigt rugbrød med god smag og flotte skiver.
Vi har blandet melet, kerner og surdejen for dig – det kalder vi hjemmebag på den nemme måde! Du går hverken på kompromis med smag, kvalitet eller bageglæden. Resultatet er et lækkert saftigt rugbrød med god smag, godt bid og flotte skiver. Perfekt til alt fra morgenmaden, frokostbordet og den ekstra gode madpakke.
Der medfølger gær på toppen. Brødblandingen giver 1 stort rugbrød (2,6 l). Se opskriften her.
Tip: brødblandingen kan også bruges til lækre rugsnacks.
Fødevarestyrelsen anbefaler 90 g fuldkorn om dagen og gerne mere som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 32,5 g fuldkorn pr. 100 g. brød, når det tilberedes efter opskriften.
KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST
Valsemøllen Kernerugbrød er fyldt med solsikkekerner og hørfrø. Kombinationen af frø og kerner tilsat rugsurdej giver et saftigt rugbrød med god smag og flotte skiver. Vi har blandet melet, kerner og surdejen for dig – det kalder vi hjemmebag på den nemme måde! Du går hverken på kompromis med smag, kvalitet eller bageglæden. Resultatet er et lækkert saftigt rugbrød med god smag, godt bid og flotte skiver. Perfekt til alt fra morgenmaden, frokostbordet og den ekstra gode madpakke. Der medfølger gær på toppen. Brødblandingen giver 1 stort rugbrød (2,6 l). Se opskriften her. Tip: brødblandingen kan også bruges til lækre rugsnacks. Fødevarestyrelsen anbefaler 90 g fuldkorn om dagen og gerne mere som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 32,5 g fuldkorn pr. 100 g. brød, når det tilberedes efter opskriften.
Varefakta
| Varenummer | 4602409 |
| Varenavn | Kernerugbrød |
| Nettovægt | 900 g |
| Produkttype | Brødblanding |
| Varebetegnelse | Kernerugbrød |
| Varemærke | Valsemøllen |
| EAN (stk) | 05701075202362 |
| EAN (Kolli) | 85701075202368 |
| Nettovægt (kolli) | 9 kg |
| Antal stk. pr. kolli | 10 |
| Emballage | Pose |
| Holdbarhed (uåbnet) | 360 dage |
| Opbevaring | Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer. |
| Oprindelsesland | Danmark |
| Dyrket/Høstet i | Danmark |
Ingredienser
34% RUGFLAGER, 15% RUGMEL, HVEDEMEL, 11,5% solsikkekerner, 8% hørfrø, 4% FULDKORNSHVEDEMEL, 3% tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL starterkultur), HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, mørk ristet BYGMALT, HAVREFIBRE, karamelsirup, melbehandlingsmiddel (E300).
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1578 kJ/377 kcal |
| Fedt | 11 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1,5 g |
| Kulhydrater | 49 g |
| - heraf sukkerarter | 2,3 g |
| Kostfibre | 12 g |
| Protein | 14 g |
| Salt | 1,77 g |
Ingredienser
Fremgangsmåde
Sådan gør du:
1. Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål og tilsæt vand.
2. Ælt dejen i mindst 5 minutter i en røremaskine ved laveste hastighed eller med en håndmixer på mellemste trin. Vær opmærksom på, at dejen kan føles våd.
3. Hæld dejen i en smurt form (2,6 1), glat med en dejskraber, og lad den hæve tildækket i 60 minutter ved stuetemperatur.
4. Bag brødet nederst i en forvarmet ovn ved 200°C (varmluft 175°C) i ca. 60 minutter.
5. Tag det færdigbagte brød ud af formen og stil det til afkøling.
Allergener
Indeholder: Glutenholdigt korn, Rug, Havre, Byg, Hvede
Mærkninger
Emballagesortering
