Brunch boller
Brunchboller Varenr. 4713000 750 g | Pose | Kolli: 5 stk.
Valsemøllen Hverdag Brunchboller er perfekte til morgenmaden, madpakken og den lille sult.
Start din morgen med nybagte brunchboller fyldt med lækre havrekerner, solsikkekerner, hørfrø og hirse. Valsemøllen Hverdag Brunchboller er nemme at røre sammen og bage samme dag – eller koldhæve natten over.
Med Valsemøllen Hverdag Brunchboller skal du kun sørge for at have gær og vand. Blandingen giver 14 stk. brunchboller, og tager dig kun 1,5 time at bage. Du kan også vælge at koldhæve brunchbollerne ved at reducere gær til 20 g.
KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST
Valsemøllen Hverdag Brunchboller er perfekte til morgenmaden, madpakken og den lille sult. Start din morgen med nybagte brunchboller fyldt med lækre havrekerner, solsikkekerner, hørfrø og hirse. Valsemøllen Hverdag Brunchboller er nemme at røre sammen og bage samme dag – eller koldhæve natten over. Med Valsemøllen Hverdag Brunchboller skal du kun sørge for at have gær og vand. Blandingen giver 14 stk. brunchboller, og tager dig kun 1,5 time at bage. Du kan også vælge at koldhæve brunchbollerne ved at reducere gær til 20 g.
Varefakta
| Varenummer | 4713000 |
| Varenavn | Brunch boller |
| Nettovægt | 750 g |
| Produkttype | Melblanding |
| Varebetegnelse | Brunchboller |
| Varemærke | Valsemøllen |
| EAN (stk) | 05701075203345 |
| EAN (Kolli) | 85701075203341 |
| Antal stk. pr. kolli | 5 |
| Emballage | Pose |
| Holdbarhed (uåbnet) | 360 dage |
| Opbevaring | Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med lugtende varer. |
| Oprindelsesland | Danmark |
| Dyrket/Høstet i | Danmark |
Ingredienser
Dansk HVEDEMEL, klemt dansk HAVRE, solsikkekerner, hirse. sukker, hørfrø, rapsolie, salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300, enzymer (amylase, xylanase, oxidase)).
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1534 kJ/366 kcal |
| Fedt | 6,1 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,8 g |
| Kulhydrater | 63 g |
| - heraf sukkerarter | 3,8 g |
| Kostfibre | 4,1 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 1,97 g |
Ingredienser
Fremgangsmåde
Det skal du bruge til 14 brunchboller:
1ps. Valsemøllen Hverdag Brunchboller
40 g gær
4 dl lunkent vand (30°C)
Sådan gør du:
1. Rør gæren ud i vandet, og tilsæt posens indhold.
2. Ælt dejen i ca. 5 minutter med en grydeske
eller i en røremaskine ved mellemste hastighed.
3. Dæk skålen til, og lad dejen hæve tildækket i 60 minutter
ved stuetemperatur.
4. Form ca. 14 boller med to skeer. Dyp skeerne i vand, så dejen ikke klistrer på skeerne. Sæt dem på en bageplade med bagepapir.
Drys evt. med solsikkekerner eller havregryn.
5. Forvarm ovnen til 240°C, sænk temperaturen til 225°C (varmluft 200°C)
6. Bag bollerne i midten af oven i 15-20 minutter.
7. Lad bollerne køle af på en rist.
Koldhævning: Følg fremgangsmåden ovenfor. Dog reducer gær til 20 g. og
lad dejen hæve tildækket i køleskabet i mindst 6 timer (maks. 24 timer).
Allergener
Indeholder: Glutenholdigt korn, Hvede, Havre
Mærkninger
Emballagesortering
