Rugbrødschips med flagesalt og basilikum
Rugbrødschips med flagesalt og basilikum
Undgå madspil og genb(rug) dine daggamle rugbrød. I kan vælge at lave en sød variant med kanelsukker eller en saltet variant med f.eks. olivenolie og flagesalt.
Ingredienser
Daggammelt rugbrød fx. Økologisk Kernemax 100/0
Olivenolie
Flagesalt
Basilikum eller lign.
Fremgangsmåde
Tag resterne af dine rugbrød og skær skiver på ca. 5 mm.
Placer dem på en bageplade og dryp med olivenolie og drys med basilikum og flagesalt lige inden afbagning.
Bag dem ved 180°C i ca. 12-15 min, indtil de er sprøde og lækre.
TIP: Du kan også lave en saltet variant med olivenolie og flagesalt. PRØV en sød variant med sukker og kanel.
Produkter i opskriften
Andre gode opskrifter
