Transparent
Valsemøllen A/S
05701075106165_C1N1.png
05701075106165_C1N1.png
Forblanding

Basis Rugbrød Mørk 20/80 NaturAks

Melblanding til rugbrød, dosering: 20% på melmængden Varenr. 3020104 12,5 kg | Sæk
dk
NaturAks

Basis Rugbrød Mørk 20/80 NaturAks er et koncentrat inden for rug, som anvendes i rugbrødsprodukter.

Koncentratet er optimeret til at sikre det rette syreindhold i rugbrød, hvorved man får et mere saftigt og skærbart rugbrød. Forholdet er 20/80 hvilket vil sig, at du skal anvende 20% af Basis Rugbrød mørk (dosering: 300 g pr. liter) og 80% andet tørstof – som f.eks. andre meltyper, kerner, frø eller flager. Det giver dig mulighed for at bage et bredt udvalg af rugbrød baseret på samme koncentrat.

Produktet er mærket NaturAks® din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.

Læs mere om NaturAks® her.

KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST

Finder du ikke produktet hos grossisten, så kontakt venligst din lokale konsulent for at bestille det hjem til dig.

Varefakta

Varenummer 3020104
Varenavn Basis Rugbrød Mørk 20/80 NaturAks
Nettovægt 12,5 kg
Produkttype Forblanding
Varebetegnelse Melblanding til rugbrød, dosering: 20% på melmængden
Varemærke Valsemøllen
EAN (stk) 05701075106165
Emballage Sæk
Holdbarhed (uåbnet) 270 dage
Opbevaring Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Oprindelsesland Danmark
Dyrket/Høstet i Danmark

Ingredienser

HVEDEMEL, tørret HVEDESURDEJ, mørk ristet BYGMALT, RUGMEL, HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, sirupsmalt, rapsolie, druesukker, enzym.

Næringsindhold

Forblanding

Energi 317 kcal/1328 kJ
Fedt 2,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrater 51,7 g
- heraf sukkerarter 2,8 g
Kostfibre 9,2 g
Protein 16,5 g
Salt 8,75 g

Allergener

Indeholder: Glutenholdigt korn, Hvede, Rug, Byg

Mærkninger

dk
NaturAks

Emballagesortering

Modtag vores nyheder direkte i din inbox!

Indtast dine oplysninger og klik “tilmeld” så er du med.

Jeg er bekendt med Valsemøllen A/S's persondatapolitik, og jeg kan til enhver tid afmelde mig modtagelsen af inspirationsmailen.

Søg på Valsemøllen

    Find flere produkter her