Manitoba
Varenr. 2402084 12,5 kg | SækManitoba er en kraftigt hvedemel med en unik bageevne, og er en fint sigtet hvedemel. Du får en kraftfuldt hvedemel med et højt indhold af gluten, der gør dejen mere smidig og elastisk, og sikrer dig et ekstra luftigt brød med sprød skorpe.
Navnet kommer fra regionen Manitoba i Canada, hvor man traditionelt har dyrket denne type af hvede.
KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST
Varefakta
| Varenummer | 2402084 |
| Varenavn | Manitoba |
| Nettovægt | 12,5 kg |
| Produkttype | Hvedemel |
| Varemærke | Valsemøllen |
| EAN (stk) | 05701075106288 |
| Emballage | Sæk |
| Holdbarhed (uåbnet) | 270 dage |
| Oprindelsesland | EU |
Ingredienser
HVEDEMEL, melbehandlingsmiddel (E300).
Manitoba er en kraftigt hvedemel med en unik bageevne, og er en fint sigtet hvedemel. Du får en kraftfuldt hvedemel med et højt indhold af gluten, der gør dejen mere smidig og elastisk, og sikrer dig et ekstra luftigt brød med sprød skorpe.
Navnet kommer fra regionen Manitoba i Canada, hvor man traditionelt har dyrket denne type af hvede.
Næringsindhold
Hvedemel
| Energi | 1449 kJ/346 kcal |
| Fedt | 1,3 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrater | 68,7 g |
| - heraf sukkerarter | 2,9 g |
| Kostfibre | 3,2 g |
| Protein | 12,1 g |
| Salt | 0,01 g |
Ingredienser
Allergener
Indeholder: Glutenholdigt korn, Hvede
Emballagesortering
Opskrifter med Manitoba
