Softkernerugbrød
Softkernerugbrød Varenr. 4714000 750 g | Pose | Kolli: 5 stk.
Bag hele familiens yndlingsrugbrød til madpakken eller en lækker frokost med Valsemøllen Hverdag Softkernerugbrød, der er saftigt og fuld af kerner. Det eneste du skal bruge for at bage er gær, vand og en rugbrødsform. Vi gør det hurtigt og nemt for dig at bage frisk hjemmebag.
Vores nye hverdagsserie gør det nemt for dig at have nybagt rugbrød klar til hver en tid – og så slår intet smagen af den første skive af eget hjemmebagte rugbrød.
KØB HOS DIN FOODSERVICE GROSSIST
Bag hele familiens yndlingsrugbrød til madpakken eller en lækker frokost med Valsemøllen Hverdag Softkernerugbrød, der er saftigt og fuld af kerner. Det eneste du skal bruge for at bage er gær, vand og en rugbrødsform. Vi gør det hurtigt og nemt for dig at bage frisk hjemmebag. Vores nye hverdagsserie gør det nemt for dig at have nybagt rugbrød klar til hver en tid – og så slår intet smagen af den første skive af eget hjemmebagte rugbrød.
Varefakta
| Varenummer | 4714000 |
| Varenavn | Softkernerugbrød |
| Nettovægt | 750 g |
| Produkttype | Melblanding |
| Varebetegnelse | Softkernerugbrød |
| Varemærke | Valse Møllen |
| EAN (stk) | 05701075203338 |
| EAN (Kolli) | 85701075203334 |
| Antal stk. pr. kolli | 5 |
| Emballage | Pose |
| Holdbarhed (uåbnet) | 360 dage |
| Opbevaring | Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer. |
| Oprindelsesland | Danmark |
| Dyrket/Høstet i | Danmark |
Ingredienser
34% danske RUGFLAGER, 20,5% dansk RUGMEL, dansk HVEDEMEL, 8% solsikkekerner, 6% dansk FULDKORNHVEDEMEL, 6% hørfrø, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), salt tilsat jod, karamelpulver (glukosesirup, maltodextrin, sukker), HVEDEGLUTEN, brun farin, melbehandlingsmiddel (E300).
Næringsindhold pr. 100g
| Energi | 1501 kJ/359 kcal |
| Fedt | 7,8 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| Kulhydrater | 53 g |
| - heraf sukkerarter | 4 g |
| Kostfibre | 11 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 2,25 g |
Ingredienser
Fremgangsmåde
Sådan gør du:
1. Bland posens indhold med gær i en skål og tilsæt lunkent vand.
2. Ælt dejen i mindst 10 minutter i en røremaskine ved laveste hastighed eller med håndmixer (med dejkroge) på mellemste trin. Vær opmærksom på, at dejen kan føles våd.
3. Hæld dejen i en smurt form, glat overfladen let ud, og lad den hæve tildækket i 40-60 minutter ved stuetemperatur.
4. Bag brødet nederst i en forvarmet ovn ved 200°C (varmluft 175°C) i ca. 60 minutter (skal have en kernetemperatur på 94°C).
5. Tag det færdigbagte brød ud af formen, og stil det til afkøling på en rist. Du får de flotteste skiver, hvis du venter med at skære i rugbrødet til det er helt afkølet.
Allergener
Indeholder: Glutenholdigt korn, Hvede, Rug
Mærkninger
Emballagesortering
