Inspirationside - Bageri
Her kan du læse meget mere om Valsemøllens univers, kigge i vores inspirerende opskriftshæfter og gå på opdagelse i aktuelle sæsonkampagner.
Klik på billederne og få mere inspiration og læs mere
DANSK MEL
Læs mere om dansk mel og bliv klogere på hvordan du kan anvende dansk mel i dit bageri.
Opskriftshæfter
Gå på opdagelse i vores mange opskriftshæfter, og lad dig blive inspireret til at bage lækkert bagværk.
Sæson inspiration
Planlæg dine sæsonkampagner i god tid. Vi har samlet vores sæson opskrifter. Få inspiration til dit årshjul her.
Aktuelle sæsonkampagner
Gå på opdagelse og få masser af sæson inspiration, opskrifter og meget mere.
NYHED: Koldhævede kassedeje
Med baggrund i Valsemøllens for- og helblandinger, har vores dygtige udviklingsteam udviklet moderne opskrifter på koldhævede kassedeje til køl og frost. Kassedeje er koldhævede deje, der forberedes dagen i forvejen eller helt op til en uge før, hvis du tilføjer bagehjælpemiddel i opskrifterne.
NYHED hos Valsemøllen – Non temper overtræk, hvid - Callebaut
Non temper overtræk, hvid – Callebaut tilføjer hvid chokolade og/eller hvid chokoladesmag til sødt bagværk.
Non temper overtræk, hvid ligner og tørrer som traditionel hvid chokolade. Den smager i manges øjne også som ægte hvid chokolade. Den helt store forskel på traditionel hvid chokolade og Non temper overtræk, hvid er at den ikke skal tempereres før brug.
Aktuelle sæsonkampagner
FORBAGTE SURDEJSPIZZABUNDE
Tilbyd dine kunder forbagte pizzabunde lige til at tage med hjem. Få inspiration og find opskrifter lige her
Sæson inspiration
Planlæg dine sæsonkampagner i god tid. Vi har samlet vores sæson opskrifter. Få inspiration til dit årshjul her.
SE ALLE VORES OPSKRIFTSHÆFTER
Gå på opdagelse og hent opskriftshæfterne ned her.
Bliv bagerikunde hos Valsemøllen
Til dig, der arbejder professionelt med bagværk, tilbyder vi en række fordele, som kan styrke din forretning:
Gode produkter til konkurrencedygtige priser
Professionel markedsføring
Teknisk bagersupport
